Syrener
Syren, Syringa vulgaris.
De vanliga bondsyrenerna hör till nostalgi-växterna som många har ett särskilt förhållande till genom mormors syrenberså där barndomens saftkalas hölls och genom alla buketter vid skolavslutningen som gavs till fröken. Så är månadsskiftet maj-juni också "syrenernas tid"!
Syrener har funnits i odling mycket länge i vårt land. När man tittar runt vid gamla torpställen så hittar man ofta väldiga buskage med syrener, som genom rotskott har invaderat halva gårdsplanen.
Det här med rotskott är en sak som man måste tänka på om man vill ha en syrenhäck eller -berså i en mindre trädgård. Man måste vara beredd att hålla efter rotskotten, som skärs bort intill stammen eller grävs upp. Annars är rotsystemet ganska kompakt så det är tämligen lätt att flytta syrener till en mer lämplig plats om de skulle ha hamnat fel. Förökas lättast m h a välrotade rotskott, rena arter kan även frösås.
Syrener kan planteras i de flesta trädgårdsjordar som inte är extrema på något sätt. Den trivs dock bäst om jorden är närings- och humusrik och gärna något lerhaltig. Soligt läge ger rikast blomning men även halvskugga fungerar.
De vissnade blomklasarna skär
Jorden ska helst vara näringsrik och lite fuktig men syrenen är i grunden anspråkslös.
Låt syrenerna stå och dra i vatten innan de planteras. När det är dags att plantera så luckra upp jorden ordentligt innan du sätter ner syrenen i hålet och fyller på med jord.
Nyplanterade plantor behöver vattnas första året och syrenen uppskattar lite gödsel på våren.
Man kan lätt utöka sin syrenhäck genom att ta rotskott eller sticklingar. Rotskott ger snabbast resultat.
Syrenen är vacker men kräver viss trimning för att hålla lystern. Beskär och ta bort skadade och vissna delar regelbundet. Vissna blomklasar skärs bort direkt. Anledningen är att om de tillåts bilda frö så stjäl de kraft från nästa års blomning. Viss uppbyggnadsbeskärning kan behövas för att trädet ska förgrena sig och bilda en tät krona. Detta sker lämpligen efter blomningen.
Syren är ätlig
Syren finns i många sorter. Av syren sorter är den vanligaste är bondsyren Syringa vulgaris. Syren blommar normalt i olika toner av lila men finns också vita, rosa och purpur. Syrenen doftar underbart och smaken påminner om doften. Av syren gör vi hos AlterHedens en mild blomsaft; syrendryck av de lila blomklasarna.
Vad är syren?
Syren är en buske som hör hemma i trädgården. Den passar bra att ha fristående eller som häck. Syren blommar på försommaren med ljuvligt lila blomklasar, vita, rosa och fägen prupur finns också. Doften är helt underbar och sprider sig i området. Efter blomningen bildas frökapslar. Syrenen förökar sig i första hand genom rotskott men kan också föröka sig genom frön.
Vad använder man syren till?
Syren är i första hand en trädgårdsväxt men kan användas i köket. Syrenblomman är nämligen ätlig och det är den lila blomman som doftar och smakar mest. Av syren kan man göra safter, marmelader och geleer. Blomman kan också användas för att dekorera sallader.
Tidigare använde man syrenens grenar att göra krattor av då grenarna är sega och tål nötning. Blommor av syren ansågs också kunna vara febernedsättande.&nbs
Dværgsyren 60 cm stamme. - Syringa meyeri Palibin
,00 kr.
Syringa meyeri 'Palibin' er en robust dværgsyren podet på stamme for at skabe en hævet krone.
Busken er kendt for sine lys violette blomsterklaser, der blomstrer fra maj til juni.
Blomsterne udsender en behagelig duft, der tiltrækker bier og andre insekter, hvilket gør den til en vigtig plante for biodiversiteten i haven.
'Palibin' trives bedst i sol til halvskygge og skal plantes i almindelig havejord, dette giver mange forskellige muligheder for placering i haven.
Med sin kompakte vækst er Syringa meyeri 'Palibin' en god tilføjelse til mindre haver, som fritstående plante, eller som del af et blandingsbed i større haver.Dværgsyren Bloomerang Dark Purple cm. - Syringa Bloomerang Dark Purple
,00 kr.
Syringa Bloomerang Dark Purple er en dværgsyren der blomstrer to gange om året med oprette blomsterklaser i en lilla farve.
Første blomstring sker i maj-juni og den anden i august-september. Blomsterne udsender en duft, som tiltrækker bier og sommerfugle til haven.
Disse blomster er også velegnede som snitblomst, til brug i buketter.
Syringa Bloomerang Dark Purple kan nå en højde på op til cm og trives.