Istället för ströbröd: 10 goda tips
De flesta av oss har nog vid något tillfälle stått i köket redo att laga mat eller baka när man upptäcker att ströbrödet är slut. Man börjar rycka i skåp och lådor och svettdropparna växer när man tänker på att behöva åka till mataffären. Men nästa gång det händer kan du ta det lugnt. Du har med störst sannolikhet ett alldeles perfekt substitut stående i ditt skafferi.
Ersätt ströbrödet med något av dessa 10 goda tips
1. Mannagryn/Havregryn
Om du tillagar köttbullar, pannbiff eller köttfärslimpa är havregryn och mannagryn perfekta substitut att använda istället för ströbröd eftersom det binder ägg, kött och kryddor.
2. Mjöl
Vetemjöl, grahamsmjöl, majsmjöl eller glutensäkert havremjöl. Det är bara att välja och vraka! Perfekt att använda istället för ströbröd när du vill panera fisk, kyckling och grönsaker.
3. Socker
Vare sig du har strösocker, brun farinsocker eller råsocker så är det ett riktigt bra alternativ till ströbröd som ger en god knäckig yta.
4. Kokosflingor
Ska du baka kladdkaka och behöver ströa din kakform? Testa krossade kokosflingor!
5. Linfrön
Om du är sugen på en nötigare smak kan du använda dig av hela l
Tips: Det här kan du använda istället för ströbröd i köttbullar
Det finns tusentals av recept på köttbullar, med och utan ströbröd, med fetaost och dijonsenap. Eftersom alternativen när det kommer till köttbullar är oändliga så är det inget som helst problem att du inte har något ströbröd.
Du behöver inte ströbröd i köttbullar
Det går ju faktiskt lika bra att röra ihop färs kryddor, gul löl och ägg och sedan steka på. Det blir hur gott som helst. Det kanske är lite svårare att få en perfekt rund form, men smaken är fortfarande god.
Ingredienser du behöver till enkla köttbullar:
- Ägg
- Gul lök
- Valfri färs
- Kryddor
LÄS OCKSÅ: 18 tips på matsäck till barnen
Vad du kan ersätta ströbröd med i köttbullar
Det finns massor av bra substitut för ströbröd som funkar lika bra (om inte bättre) i köttbullar. Så om du vill ersätta ströbröd och ha något annat istället så har vi listat vad du kan använda.
HavregrynHavregryn är en superenkel ersättning för ströbröd. Mixa dem lite lätt för att få en finare konsistens, så binder de köttbullarna lika bra!
Potatismjöl Använd en till två matskedar potatismjöl för att få en härligt f
Istället för Ströbröd &#; Alternativ och Ersättningar
Vad kan man använda istället för ströbröd?
Ströbröd är en vanlig ingrediens i många recept för att skapa en krispig yta på maträtter som fisk, köttbullar eller gratänger. Men om du vill undvika ströbröd av någon anledning, finns det gott om alternativ att välja mellan.
Havregryn istället för ströbröd
Ett populärt alternativ till ströbröd är havregryn. Havregryn kan ge samma krispiga textur och smak som ströbröd, samtidigt som det är hälsosammare och rikare på fibrer. Genom att finmala havregryn kan du få en jämnare och finare struktur på din maträtt.
Maizena eller potatismjöl
Maizena eller potatismjöl kan också användas istället för ströbröd för att panera eller binda ihop maträtter. Dessa ingredienser är glutenfria och kan vara ett bra alternativ för personer med glutenintolerans eller celiaki.
Parmesanost
En annan kreativ ersättning för ströbröd är att använda riven parmesanost. Ostens sälta och krispighet kan ge en extra dimension till din maträtt och passar särskilt bra till exempelvis fisk eller grönsaksbiffar.
Hur kan man ersätta ströbröd i olika recept?
Beroende på vilken typ av maträtt du lagar finns det oli
6 saker att använda istället för ströbröd
En står där mitt i baket eller med nävarna nerkörda i köttbullssmeten och ska hälla i ströbrödet…… Och så är det slut! Skicka iväg den som råkar vara närmast till en matbutik, eller använd våra tips om vad du kan använda istället för ströbröd.
Vare sig du har slut på ströbröd eller vill du testa något annat för att se vad som händer med smaken, så har vi samlat några tipps på vad du kan använda istället för vanligt ströbröd.
Använd kokosflingor istället för ströbröd
Ska du baka kaffebröd kan kokosflingor vara ett bra alternativ till det vanliga ströbrödet. Det blir saftigare och du får en trevlig smakförstärkare till sockerkakan.
Osockrade cornflakes
Osockrade cornflakes fungerar jättebra att strö en form med. Ger en fin och riktigt krispig yta. Alla typer av flingor som är osockrade går bra att använda. Mixa eller kavla mellan två kökshanddukar till önskad grovlek.
Havregryn kan du ersätta ströbröd med
Havregryn fungerar bra som ersättning till ströbröd när du ska använda det till kött. Däremot blir det inte krispigt på samma vis som vanligt ströbröd och fungerar sämre att strö brödformar med. Glutenfritt är det dessutom.
Testa
.